Benvenuti nel nostro ristorante, il cuore culinario dell’hotel, dove ogni piatto racconta la passione per la cucina fatta in casa e i sapori autentici della Val di Non e della tradizione italiana.
Ogni giorno proponiamo un menù vario che unisce i sapori genuini della cucina nonese – come canederli, tortei di patate, carne salada e speck artigianale – ai grandi classici della cucina italiana, dalla pasta fresca ai secondi piatti ricchi di gusto. I nostri ingredienti provengono in gran parte da produttori locali, per garantire freschezza, qualità e stagionalità.
L’ambiente è accogliente, famigliare e curato nei dettagli, pensato per far sentire ogni ospite come a casa. Al mattino vi aspetta una colazione con prodotti dolci e salati, mentre a pranzo e cena potrete gustare piatti preparati con cura secondo ricette tramandate da generazioni.
Aperto anche ad ospiti esterni
Che siate in vacanza, di passaggio o ospiti del nostro hotel, il nostro ristorante a Ronzone è il luogo perfetto per riscoprire il piacere della buona tavola.
La nostra proposta si distingue per l’attenzione alla tradizione culinaria trentina e all’utilizzo di ingredienti a chilometro zero. Potrai assaporare piatti tipici come tortei di patate, canederli, goulasch, spezzatino di cervo, spätzle, tagliatelle fatte in casa e molte altre specialità genuine.
Ogni portata è pensata per raccontare l’essenza del territorio, trasformando il tuo pasto in un vero viaggio tra i sapori autentici della Val di Non.
- Capienza sala ristorante: 100 posti
- Orari di apertura: Pranzo 12.00 – 14.30, Cena 19.00 – 21.00
- Cena gourmet: 3 portate (3 primi, 3 secondi, 3 dessert) + buffet di insalate
- Colazione dolce e salata con prodotti a km0 e dolci fatti in casa
- Piatti vegetariani e vegani su richiesta
